Partez à la découverte des vins et de leurs arômes
Conçu par un parfumeur, un oenologue et un professeur de sommellerie, Oenarom vous fait découvrir, images et arômes à l’appui, l’histoire des cépages, la culture de la vigne et les caractéristiques des principaux vins dans le monde.
Un ouvrage de référence interactif pour tous les passionnés d’oenologie.
Pour commencer :
Qu’est-ce qu’un cépage ?
Les familles d’arômes
Les principaux cépages